兩個雞蛋,一盒優酪乳,教您做低脂輕卡芝士蛋糕,比乳酪還好吃

我們經常會給家人買蛋糕,其中美味的芝士蛋糕或者優酪乳蛋糕也是我們的首選。吃上一口香氣濃郁,滿嘴留香的味道特別讓人喜歡。其實我們也可以自己在家做低脂輕卡的芝士蛋糕,而且自己在家做減少了裡面的黃油和糖分,這樣脂肪含量以及卡路里都減少了很多。 並且自己在家做這道美味的低脂輕卡蛋糕非常的簡單,而且自己在家做都是零添加的,做出來的味道比乳酪還要好吃,下面我們就來說一下這道低脂輕卡的芝士蛋糕的做法。自己在家就能輕鬆做出來,只需要幾步驟就能做出來,和我一起看一下做法吧。

教您做低脂輕卡的芝士蛋糕,比乳酪還好吃

【所需的食材】

主材:兩個雞蛋、優酪乳一盒。

輔材:澱粉30g。

【開始做低脂輕卡的芝士蛋糕】

1、首先我們找一個大一點的容器,先將兩個雞蛋打入容器中。

2、將一盒優酪乳倒入容器裡面,用一盒優酪乳就夠用了。

3、隨後我們將澱粉加進去,澱粉能讓做出來很有彈性並且成型效果好,做出來的口感就類似芝士蛋糕了。而且做出來的效果非常粘稠,吃起來就像吃芝士一樣,滿嘴都是香味。我們可以在裡面加一點白糖,這樣做出來的口感也會更香甜一些。

4、將澱粉、雞蛋和優酪乳都攪拌均勻,一直攪拌到沒有顆粒的麵糊即可。隨後我們用烤蛋糕的模具,在模具上面鋪上一層油紙,隨後我們將雞蛋優酪乳的溶液倒入模具中。用175度左右的溫度,烤制大概45分鐘左右即可。在烤制的過程中,我們能看到滿滿變成金黃色,然後上部分會出現一層焦糖色的蛋糕外皮,這樣做出來的效果會非常好吃。給家人嘗過之後,家人第一時間就被外皮的焦糖色所吸引,看起來也非常可口,切開一塊給家人嘗了之後,家人也覺得特別好吃。

大家看下小編做好的低脂輕卡的芝士蛋糕的效果,是不是感覺還不錯呢?我們烤制大概45分鐘左右,做出來的蛋糕成型好,如果再烤制的話會呈現微微焦黃色,口感也可以。我們可以根據自己的口感選擇烤制的時間。另外如果想吃比較濃郁的蛋糕的味道的話,我們可以在裡面放一點黃油。等烤制的差不多了之後,我們等溫度慢慢地冷卻下來,這時候再拿出來,然後切成4塊合適的大小就可以了。

總結

用這樣簡單的食材,就能做出很高顏值的低脂輕卡芝士蛋糕了,比乳酪還要好吃。

以上就是小編寫的關於兩根雞蛋,一盒優酪乳,教您做低脂輕卡芝士蛋糕,比乳酪還好吃的文章。歡迎大家多和小編交流!

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