油豆腐這樣做太好吃了,一次做一大鍋不夠吃,出鍋大人小孩搶著吃

孩子挑食應該是家長最頭疼的一件事了,特別是家裡有二孩的,一個孩子喜歡吃的,另一個孩子打死都不吃,每天一想到做飯,心裡就亂:吃啥好?

我家也是倆孩子,兒子喜歡吃的,女兒就碰都不碰,有一次實在不知道做什麼給他們吃了,就買了一斤油豆腐回來,簡單一做,飯菜都是它,沒想到出鍋後,倆孩子搶著吃,看著他們越吃越香,心裡別提有多高興。

想要試試的朋友可以往下看具體做法哦:

第一步:買一塊半肥瘦的五花肉回來,先把皮去掉,切小塊,然後剁餡;

第二步:把提前泡好的香菇切碎,再剁一點老蔥頭,放在一個碗裡;

第三步:準備適量的糯米,提前泡兩到三個小時,然後控幹水分

第四步:熱鍋下油,把肉餡倒下去爆炒一下,把肉泥炒至發白後,再把香菇跟蔥頭一起放下去爆香;

第五步:炒出香味後,放入適量的鹽,加上適量的胡椒粉,再來把糯米倒下去一起翻炒,一直快速地翻炒,把糯米炒至透明就可以了,關火盛出備用

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